Etikettarkiv: vetemjöl

Storhandlat och rensat

Igår var det dags för veckans storhandling. Grönsaker, frukt, kyckling, nötfärs, lax, räkor, torsk, mjölk, kokosmjölk, kvarg, keso, ägg, ost, potatis, ris, knäckebröd, riskakor, jordnötssmör, havregryn, mandelmjöl, hallon, jordgubbar, frön och nötter. Det är nog våran standard lista.

När jag kom hem sen så började jag kika längst in i skafferiet och hittade massa gamla mjölsorter. Allihopa hade gått ut för längesen (uupps pinsamt!). Använder aldrig vetemjöl eller liknande längre. Dels för att min mage mår bättre, dels för att det är dåligt för kroppen och för att det finns så mycket bättre alternativ som både är godare och hälsosammare (framförallt mandelmjöl och kokosmjöl).

Skulle jag ge någon två snabba råd om kost så skulle jag säga plocka bort allt med socker och allt med vetemjöl och ät resten. Snabbt och enkelt gjort;) Nytt och fräscht åkte in i vårt kök och gammalt slängdes bort, det är min favorit melodi.

20131015-163130.jpg

20131015-163142.jpg

5 saker du kan kasta från skafferiet!

Om ni är som mig så har jag väldigt svårt för att motstå godsaker om det finns hemma. Finns alldeles för mycket skräp i många skafferier som på något konstigt vis har blivit en standard att alltid ha hemma fast det bara innehåller massa skit. Så nu är det dags att rensa!

5 saker du kan kasta från skafferiet:

  • Vetemjöl – Finns massvis med andra mjölsorter som du kan ha istället och som gör att du slipper alla snabba kolhydrater som får ditt blodsocker att stiga jättesnabbt. T.ex. mandelmjöl, kokosmjöl, bovetemjöl med fler.
  • Flingor – De flesta sorterna innehåller lika mycket socker som godis. Du skulle väl aldrig äta godis till yoghurten? Eller?
  • Köpta kakor – Om du verkligen vill äta kakor, baka egna istället. Då slipper du i alla fall alla farliga transfetter/härdat fett som är en av våra största hälsofaror.
  • Strösocker – Tror inte jag behöver säga så mycket här, alla vet att socker är farligt. Oavsett vilken dietguru som talar.
  • Pasta – Finns så många andra alternativ som är bättre. T.ex potatis och andra rotfrukter, zucchinipasta, broccoli eller råris.

Nästa gång blir det ”5 saker du alltid ska ha i ditt skafferi!”  Ha en toppen dag!

9kellogs