Etikettarkiv: turkisk yoghurt

Glass – chokladproteinglass

Precis testa en dö enkel glass. Endast 3 ingredienser och supernyttig! Med tanke på innehållet så är den magiskt god och väldigt mättande! Mmmmmmmm…. (Dock är detta inget du kan äta hur mycket som helst utav precis som med allt, utan ett nyttigare alternativ till vanlig glass.)

Ingredienser:
3 dl turkisk yoghurt (grekisk funkar med. Vad är skillnaden egentligen?)
1 dl choklad proteinpulver (jag använder mig av Self 100% micro whey, chocolate)
2,5 msk cacao

Rör ihop allt och frys in. Ha i frysen i några timmar. Blir godast om den inte står för länge för då slipper man att den känns isig. Njuuuuuuut:D

20131011-124441.jpgHA EN UNDERBAR FREDAG OCH JAG HOPPAS NI BJUDER ERA VÄNNER PÅ EN NYTTIG OCH GOD GLASS IKVÄLL!

Makrillfilé med broccolimos

Så fantastiskt gott, lyxigt och nyttigt! En hel makrillfilé med broccolimos. Efter ett lätt styrkepass och ett indoorwalkingpass så skrek magen efter mat. Recept på moset hittar ni här.

Ni glömmer väl inte äta fisk? Gärna tre gånger i veckan, eller mer:)

20131006-212051.jpg

Bröd – Proteinscones

Godmorgon kära vänner! Hoppas ni sovit gott. Jag har precis gjort dundernyttiga scones och dom blev riktigt lyckade. Så går runt med ett leende på läpparna här hemma. Den senaste tiden har jag testat massa olika recept och mixtrat lite men fått kasta vissa saker, haha. Jag vill ju inte lägga ut något här utan att garantera att det blir bra. Enkelt, gott och nyttigt är kriterierna. Dagens scones bara måste ni testa.

Nyttiga scones (4 stycken)

  • 2 ägg
  • 1 dl turkisk yoghurt
  • 2 dl mandelmjöl
  • 1/2 dl solrosfrön
  • 2 msk linfrön
  • 1 msk fiberhusk
  • 1/2 msk bakpulver
  • salt
  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Vispa äggen så det blir ”luftigt”. (dvs. vrid, vänd och rör på elvispen)
  3. Häll i turkiska yoghurten och blanda om.
  4. Tillsätt resterande ingredienser och rör om. Vispa inte mer än du behöver.
  5. Klicka ut smeten på ett bakplåtspapper på en plåt. Smeten kommer att vara kletig så ta en sked eller slickepott och dra ut smeten tills den är rund. Skär den i fyra delar med en kniv.
  6. Grädda i ugnen på 200° i ca 15 minuter.
  7. Servera med ost, paprika och keso på. Eller varför inte ett stekt eller kokt ägg. Drick ett smarrigt glas med hallon och apelsinjuice. Smaklig måltid!

 

20130419-172053.jpg

20130419-172124.jpg

20130419-172137.jpg