Etikettarkiv: Hälsa

Nyttiga cakepops

Haft en ledig dag idag, så efterlängtat! Fast jag är ledig så känns det som en hektisk dag för jag är expert på att planera in hundra grejer, men men, that’s me! Träningen idag blev PW innan frullen och sedan ett gött ben-pass med fokus på rumpan och givetvis rehabprogrammet. Just nu är utfallssteg i smithmaskinen min favorit.

Till fredagsmyset så gjorde jag och Nicke vår favorit – hemmagjord pizza, enkelt, nyttigt och gott! Till efterrätt blev det cakepops, tack Kajsa för receptet!!!:) Helt galet goda!!! Dessutom gluten- och mjölkfria.

Ingridienser:
1 dl mandelmjöl (Du hittar det i din matbutik där solroskärnorna ligger.)
2 msk kokosmjöl (Du hittar det i din matbutik där solroskärnorna ligger.)
1,5 msk smält kokosolja
3 msk osötad äppelmos
1,5 msk honung
1 msk chiafrön eller linfrön
0,5-1,5 msk kakao (smaka av)
en nypa salt
kokosflingor till garnering
mörk choklad till garnering

1. Blanda ihop allt och rulla till bollar.
2. Sedan kan du välja om du vill rulla dem i kokos eller rulla dem i smält mörk choklad. Eller gör du som mig, först i kokos sen frys dem i en timma och tillsist rulla dem i choklad. Eller tvärtom;)
3. Sätt bollarna på ett spett eller ett snyggt sugrör. Blir både godare och roligare att äta. Förvara i frysen och ta upp lite innan servering.
Njuuuuut!!!!

20140411-220347.jpg

20140411-220355.jpg

Chokladproteinmuffins

Jag dör så gott!!!! Älskar när man lyckas mixa ihop nyttiga ingredienser och få fram något smarrigt. Hoppas ni gillar att jag alltid skriver ut recept. Tycker det är så kul att dela med mig av mina expriment. Så kul och se när andra testar samma och gillar det. Meningen med denna bloggen är att dela med mig av allt och ge andra tips och inspiration och förstå att det finns massa med godsaker som är nyttiga:)

Ingredienser (ca 10 st)
2 dl havremjöl (mixa havregryn till mjöl)
½ dl vassleproteinpulver chokladsmak
½-1 dl kakao
1 nypa salt
1 tsk bakpulver
2 msk sötning (honung, agave, stevia, socker..)
1 msk kokosolja (eller 1 msk smör)
1 mosad banan
1 dl valfri mjölk
Valfri topping: ½ dl smält jordnötssmör

1. Blanda de torra ingredienserna
2. Tillsätt sedan de blöta.
3. Häll upp smeten i muffinsformar, tänk på att muffinsarna inte växer lika mycket som vanliga. Valfritt: Smält jordnötssmöret och ringla över muffinsarna till ett fint mönster.
4. Grädda på 200 grader i cirka 10 minuter om du vill ha dem lite kladdig. Annars kolla av dem och ha kvar dem nån minut till i ugnen. Kan skilja sig mycket så håll koll:)
Njuuuut!

20140218-123312.jpg

Raw chokladtårta

Ännu en jobbhelg är avklarad. Dessutom fyllde jag 23 år igår:) Inte så mycket att fira längre, men ett perfekt tillfälle för att umgås med familjen. Käkade gott och kollade hockey och melodifestival.

Som efterrätt bjöd jag på en nyttig choklad tårta och galet vad god den var!!!!!! Ni måste bara testa den!!! Smakade helt gudomligt. Dessutom är denna tårta glutenfri, sockerfri och mjölkfri! Receptet är tagit ifrån Ida Warg.

Enda nackdelen var att min botten blev lite smulig. Så nästa gång jag gör den ska jag blötlägga cashewnötterna och häll i nån matsked kokosolja i ”botten-blandningen”. Så att botten blir lite mer fast:)

Botten:
2 dl cashewnötter (blötlägg minst 1 h)
2 dl mandlar
1 msk kakao
12 dadlar
1 msk smält kokosolja

Chokladklet till topping:
4 bananer
3 avokado
6 msk kakao
6 msk smält kokosolja
2 tsk vaniljpulver
2 msk honung eller agavesirap

Skivade jordgubbar
Kokosflingor

1. Mixa mandlar och cashewnötter och kakao till ett mjöl.
2. Lägg sedan ner dadlarna och kokosolja och mixa till en kletig smet. Lägg ut smeten i en form och in i frysen.
3. Mixa bananer, avocado, kakao, smält kokosolja, vaniljpulver och honung/agavesirap till en fluffig smet. 4. Lägg in den en stund i frysen och sedan förvara den i kylen en stund innan den ska smetas över tårtan.
5. Smeta över tårtan och ställ in i frysen ett litet tag till.
6. Dekorera tårtan med skivade jordgubbar och kokosflingor. Njuuuut!!!

20140217-103301.jpg

Husmorskur

Känner du dig lite sjuk, hängig, förkyld och trött? Eller vill du bara ha tips på hur du kan hålla dig frisk. Ett grymt husmorsknep är att koka upp vatten med riven eller skivad ingefära, häll i några droppar citron och drick som ett smakrikt te.

Ingefära
Ingefära är en krydda eller ört från Asien. Den innehåller många viktiga vitaminer och mineraler. Ingefäran innehåller anti-inflammatoriska ingredienser och hjälper till att minska inflammation och smärta. Den innehåller även antioxidanter som skyddar oss mot olika sjukdomar. Dessutom bidrar ingefäran med att öka blodflödet i hela kroppen.

Citron
Citron innehåller även den många näringsrika ämnen. Rik på C-vitamin och antioxidanter som förebygger hjärt- och kärlsjukdomar. Bra för matsmältning och ökar den. Citron har även en renande effekt, därför många detoxkurer innehåller mycket citron.

Listan kan göras hur lång som helst. Både ingefära och citron innehåller väldigt mycket bra näringsämnen som hjälper kroppen att hålla sig pigg och frisk!

20140201-222807.jpg

Julklappstips

Hittat massa intressant böcker jag vill tipsa er om nu när det vankas julklappar. Förutom massa böcker jag vill ha till mina studier så står dessa tre böcker på min önskelista! Snälla, söta, rara tomte…

Forma kroppen och maximera din prestation – om kost och träning på vetenskaplig grund
En bok om hur kost och träning påverkar kroppen och hur du applicerar detta på dina egna mål. Med djupa kunskaper i sina respektive ämnen beskriver författarna Nicklas Neuman och Jacob Gudiol hur du genom kost och träning formar din kropp oavsett om målet är ökad muskelmassa, rutor på magen eller ökad uthållighet. Ett måste i min bokhylla.
forma-kroppen-och-maximera-din-prestation-om-kost-och-traning-pa-vetenskaplig-grund
 
Paolos träningsbibel
En allomfattande bok med massa smarta övningar att göra hemma med din kroppsvikt som enda redskap. Din kroppsvikt och lite jädrar anamma är det enda som krävs för att komma i toppform. Stundtals peppar Paolo dig, stundtals skriker han på dig – helt enkelt din perfekta träningskompis! Boken innehåller bland annat en omfattande övningsbank med övningar för överkropp, bål, ben och helkropp och träningspass i fyra kategorier – nybörjare, medel, avancerad och champ.
paolos-traningsbibel
 
Muskelmat: en kokbok från Body
I den här boken är det samlat 203 recept – alla skräddarsydda för att ge dig det du behöver för att må bra, och dessutom få dig att se förbaskat bra ut! Inga snabbfixar, konstiga extremdieter eller tokigheter. Bara en inspirerande kokbok fylld av lättlagade och näringsberäknande recept – med rena och hälsosamma livsmedel, där proteinet står i fokus. Alla rätter är med näringsinnehåll så du får veta mängden protein, kolhydrater, fett och totala kalorier per 100 gram till varje recept, vilket inte så många kokböcker erbjuder idag.
muskelmat-en-kokbok-fran-body

Boosta din trötthet

Trött och ännu mer trött. Känns som jag cyklar i sömnen när jag ska till bussen klockan sex varje (nästan) morgon. Tur att vi har mycket praktiska grejer i skolan nu för annars skulle jag somna direkt. Idag är det först gruppträning/cirkelträning för KOL patienter, skriva lite på rapporten om rörelseananlys och så öva på ledundersökning.

För att hålla sig pigg och vaken under vinterhalvåret och för att boosta sin trötthet så finns det vissa saker man kan tänka på. Här kommer lite tips!

• ät D-vitamin tillskott
• sov 8 timmar varje natt
• träna regelbundet
• ät frukt och grönt (det ger dig vitaminer och mineraler kroppen behöver)
• se till att vara ute minst en halvtimma varje dag
• drick vatten
• drick kaffe eller te med koffein
• hjälper inget utav detta så kan ett tips vara att kolla upp om man har brist på något. Det är vanligt att man har för lite järn (speciellt kvinnor), magnesium eller kalcium.

Vad har du för knep för att hålla dig pigg under vintern? Kommentera gärna!!!

20131121-071352.jpg

Shopgun

Är du osäker när du handlar om du valt rätt produkt?
Med shopgun får du köpråd och fakta inom MILJÖ – ETIK – HÄLSA. Scanna dina produkter och få köpråd i tre olika färger, röd, gul och grön. Det finns även en sökfunktion där du kan söka på dina favoritvaror. Kostar 15kr vilket jag tycker är väldigt billigt för att få så mycket bra info. Som att köpa två mjölkpaket haha.

20131120-072755.jpg

Banansnacks

Nyttigt godis som är galet goda! Man kan inte få nog av dem. Receptet är hämtat från alexandrabring.se

Ingredienser:
Banan
Jordnötssmör
Chokladproteinpulver
Mjölk
Hackade hasselnötter eller cashewnötter

Skär bananen i skivor. Bred på jordnötssmör. Lägg på en bananskiva till ovanpå. Doppa i proteinpulver blandat med pyttelite mjölk (alt mörk smält choklad) och strö över de hackade nötterna. Låt stå en timma i frysen och servera sedan, då är de som godast:D Eller ha dem i frysen och plocka upp dom en 15 min innan de ska käkas!

20131118-220507.jpg

Rotfruktschips

Egna, enkla, goda och supernyttiga hemmagjorda chips! Hundra gånger nyttigare än vanliga chips. Dietchips, hälsochips eller rotfruktschips, kalla det vad ni vill men glöm inte att prova det. Sjukt gott!!!

Ingredienser:
Rotfrukter – jag har testat med morötter och palsternacka
Olja – jag använde mig av olivolja
Kryddor – jag kryddade mina med havssalt och dill.

1. Skala dina rotfrukter. Använd sedan en osthyvel, potatisskalare eller en kniv för att få tunna skivor.
2. Lägg på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i 175 grader i 20-40 min (varför så olika i tid? Beror på hur tunna skivor man gör därav är de viktigt att håll koll på plåten och inte bara tiden) De ska vara inne ganska länge men se till så att de inte börja bli brända. Vänd gärna på plåten efter halva tiden.
3. Använd en sprayflaska om du har och spraya chipsen med olivolja. Annars försök ringla över jämt fördelat.
4. Krydda dem med valfri krydda. Jag använde havssalt och dill. Riktigt gott!!

Tips! Köp stora morötter och palsternackor för det blir lättare att få stora och tunna skivor då. Tänk på att chipsen krymper ganska mycket så gör inte för små. Lycka till!

20131116-225347.jpg

RUT och ROT – ge oss BOT!

FRISKVÅRDEN MED SKATTEAVDRAG
Det är tanken i de motioner om BOT-avdrag som läggs fram till riksdagen nu i höst. Snart kanske vi kan göra skatteavdrag för massage, personlig tränare eller kostrådgivare på samma sätt som för städning och renovering. Det skulle innebär att svenska folket får möjlighet att städa sin kropp och inte bara sitt hus. Visst vore det bra?!?!?

Att investera i vår hälsa är väl bland det det bästa du kan göra?! både för dig själv men också för samhället. Vinsterna är många, bland annat bättre folkhälsa, minskad belastning på sjukvården, ökad effektivitet i företag, lägre sjukskrivningstal och fler jobb inom friskvården. Om det skulle vara halva priset på friskvården så är jag övertygad att fler skulle gå och få råd och ta hand om sin kropp bättre!

Gå in på www.hälsa.se/bot och skriv under att du också vill ha BOT!

Läs mer på botavdraget.se

20131108-234425.jpg

Glass – chokladproteinglass

Precis testa en dö enkel glass. Endast 3 ingredienser och supernyttig! Med tanke på innehållet så är den magiskt god och väldigt mättande! Mmmmmmmm…. (Dock är detta inget du kan äta hur mycket som helst utav precis som med allt, utan ett nyttigare alternativ till vanlig glass.)

Ingredienser:
3 dl turkisk yoghurt (grekisk funkar med. Vad är skillnaden egentligen?)
1 dl choklad proteinpulver (jag använder mig av Self 100% micro whey, chocolate)
2,5 msk cacao

Rör ihop allt och frys in. Ha i frysen i några timmar. Blir godast om den inte står för länge för då slipper man att den känns isig. Njuuuuuuut:D

20131011-124441.jpgHA EN UNDERBAR FREDAG OCH JAG HOPPAS NI BJUDER ERA VÄNNER PÅ EN NYTTIG OCH GOD GLASS IKVÄLL!

Jobbigt trött eller härligt trött

Efter en galen helg innehållande: tidig morgon pw – jobb på intersport – gasen i botten till linkan – partaya lite med klassen – nana hos towe – gasen i botten tillbaka till jönnet idag – jobb – och tillsist gym. Jag tror jag kommer somna gott efter denna helg!

Visst är det stor skillnad på trött och trött? Efter jobbet idag var mitt huvud segt och trött. Ville bara bosätta mig i soffan hela kvällen. Som tur är vet jag att träning gör mig gott. Hängde med grabbarna till gymmet och körde rehab och ben. Efteråt är man istället SKÖNT trött. Ni håller med mig va? Det är skillnad på att vara fysiskt trött för att man ansträngt sig och tränat, en slags nöjd trötthet, eller att vara psykiskt trött i skallen.

Så det bästa man kan göra är att omvandla sin trötthet. Kör ett lätt pass i gymmet eller ta en promenad. Det brukar göra underverk. Sov gott mina fina läsare:)

20130929-224053.jpg

Godmorgon sunshine!

Godmorgon mina underbara läsare! Hoppas ni startat er dag med en stor och god frukost och kanske till och med lite morgonträning också? För mig blev det en timmes powerwalk och nu har jag precis ätit frulle. Först en shake med aminosyror och så käkade jag fiberhavregrynsgröt med linfrön och psylliumfrön (min mage mår bra av det), hallon och mjölk. Därtill tog jag en detoxmacka med smält Västan ost på (tänk att man kan vara nyttig och äta bröd och ost) och en Celsius för att piggna till;)

Idag har jag inga lektioner så behöver inte åka upp något till Linköping. Vilket känns ganska skönt. Dock är jag ganska bra på att lyckas planera in annat då. Ska snart iväg och köra ett seniorpass hehe. Vi har fått det som en uppgift i skolan att sätta ihop ett pass med steg, låtar och rörelse som passar för seniorer. Så tänkte få lite inspiration och lära mig vilken nivå man ska lägga det på. Tack Adriana!

Sen ska jag och Julia kör ett pass ihop. Kommer nog bli en hel del mage och så lite crossfitinspirerat. Hon har startat veckan helt grymt bra både med kost och träning. Vill ni följa hennes resa så kan ni gå in på hennes instagram @trainingismymedicine . Ha en grym torsdag, snart är det freeeeeedag!

20130905-084706.jpgVantarna på, tummen upp och så kör vi!

Våga vara krånglig!

Många tycker det är jobbigt att gå ut och äta. Det är svårt att stå emot alla frestelser som erbjuds. Dessutom har man ofta ingen aning om vad de använder för ingredienser i maten…

Våga vara lite krånglig! Be att få lite wokade grönsaker till din fina köttbit. Det är inte svårt för en kock att göra det istället för t.ex potatismos eller pommes. Eller fråga vad såsen innehåller, det ska de veta och be att få någon lätt variant. Låt inte en mysig kväll med vänner gå till spillo bara för att du äter det du bestämt dig för att plocka bort. Det finns alltid goda och nyttiga alternativ. Njut istället av att känna att jag tog rätt beslut, jag höll mig till min plan och jag kan leva ett socialt berikat liv ändå. Känslan av att lyckas kommer vara så värt det.

Hoppas ni förstår min tanke. Detta tips är för de som vill lyckas med sina mål. Det finns alltid alternativ.

20130902-110130.jpgIgår åt vi med familjen på Twin. Då fick jag en god och nyttig måltid med grillat vildsvin, wokade grönsaker och en sås jag inte kommer ihåg vad det hette, haha.

Prioritera & Planera

För att lyckas med sina mål så handlar det om två otroligt viktiga delar – PRIORITERA och PLANERA!

Prioritera - ge företräde åt, främja, gynna, föredra…
Det är bara du och ditt huvud som väljer om du ska träna eller inte. Det är bara du och ditt huvud som avgör vad du ska äta idag. Du bestämmer när du går och lägger dig och du bestämmer vilken inställning du kommer ha till saker och ting. Prioritera rätt!

Planera - ordna, förbereda, göra upp en plan för, organisera…
För att du och ditt huvud ska välja rätt val och göra rätt prioriteringar så kan man underlätta det genom god planering. Har man matlåda med sig till jobbet då slipper man springa till McDonalds på lunchrasten. Är man noga med sina proteinrika mellanmål så slipper man blodsockerfall och man köper inget onyttigt. Dessutom får du lättare i dig den mängd mat du vet att du behöver. Oavsett om du äter för lite eller för mycket.

20130827-133049.jpgFrukost i bussen på väg till Linköpong. Två stekt ägg, hemgjord müsli och naturell kvarg.