Våfflor

På tisdag är det våffeldagen! Åh vad jag älskar våfflor. Så igår smygstartade jag lite och testade ett nytt våffelrecept. Så fantastiskt gott med så bra ingredienser. Eftersom det innehåller några äggvitor så köpte jag mig en dunk med bara äggvita. För er som missat att det finns så brukar det stå vid äggen och finns i de flesta lite större matbutikerna.

Ingredienser: (5 st)
5 äggvitor
1 äggula
80g (2 dl) havregryn
250g keso
1 tsk bakpulver
Bär (till servering)

Gör såhär:
1. Mixa havregryn till ett havremjöl med en stavmixer.
2. Tillsätt resterande ingredienser och mixa till en smet.
3. Smörj våffeljärnet med lite kokosolja eller smör så det inte fastna. Grädda våfflorna!
4. Servera med varma bär (hallon, jordgubbar, blåbär)!
Njuuuuut:)

20140321-080613.jpg

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>