Hallonbollar

Riktigt enkla och goda hallonbollar rullade jag ihop häromdagen och såhär ser receptet ut.

Ingredienser:
2 dl frusna hallon
Ca 2 msk naturell kvarg
2-2,5 dl havregryn
0,5 dl proteinpulver, hallon eller jordgubbssmak

1. Mixa kvarg och hallon i en mixer eller med en stavmixer och blanda sedan i proteinpulver och havregryn.
2. Rulla bollarna i kokosflingor.
3. Förvara i frysen.

20140216-085745.jpg

6 reaktion på “Hallonbollar

  1. Kim Hedlund

    Hej. Jag har precis gjort dessa bollar fast jag använde jordgubbar i stället men de blev jätte lösa och de blev inga runda bollar utan mest lös konsistens. Ska det vara så??jag mixade ihopa alla ingredienser, var det rätt??tack för härliga recept. Kim

    Svara
    1. Sofia Andersson Inläggsförfattare

      Hejsan! Nä sådana hallonbollar vill vi inte ha:) Aldrig testat med jordgubbar så inte säkert det funkar. Sedan så måste hallonen vara frusna för annars blir konsistensen lös och ”blaskig”. Det är bara hallonen och kvargen som ska mixas, resten ska bara hällas i och blandas runt. Ska förtydliga det i receptet. Hoppas du vågar testa en gång till så hoppas jag de blir bättre:) lycka till!

      Svara

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>