månadsarkiv: september 2013

Jobbigt trött eller härligt trött

Efter en galen helg innehållande: tidig morgon pw – jobb på intersport – gasen i botten till linkan – partaya lite med klassen – nana hos towe – gasen i botten tillbaka till jönnet idag – jobb – och tillsist gym. Jag tror jag kommer somna gott efter denna helg!

Visst är det stor skillnad på trött och trött? Efter jobbet idag var mitt huvud segt och trött. Ville bara bosätta mig i soffan hela kvällen. Som tur är vet jag att träning gör mig gott. Hängde med grabbarna till gymmet och körde rehab och ben. Efteråt är man istället SKÖNT trött. Ni håller med mig va? Det är skillnad på att vara fysiskt trött för att man ansträngt sig och tränat, en slags nöjd trötthet, eller att vara psykiskt trött i skallen.

Så det bästa man kan göra är att omvandla sin trötthet. Kör ett lätt pass i gymmet eller ta en promenad. Det brukar göra underverk. Sov gott mina fina läsare:)

20130929-224053.jpg

Alla kan!

Som jag skrivit tidigare så har jag försökt hjälpa min storasyster att nå sitt mål att gå ner några kilo. Framförallt har det varit ganska mycket fokus på kosten, men givetvis träning också. Jag är så otroligt stolt över vilka förändringar hon gjort. Att fightas mot ryggmärgsskada (värk, mag&tarmproblem, spasticitet m.m), diabets, epilepsi och mjölkproteinallergi är inte många som skulle klarat. Men hon har verkligen gett sig fan på att inget kan stoppa henne och att det inte finns några ursäkter. Jag är helt övertygad om att hon kommer nå sina mål!

Tre saker Jullan förändrat och som lett till förbättring:

Jullan berättar:
• Framförallt lärt mig räkna hur mycket kalorier det är i allt och vad saker innehåller. Jag kan inte äta allt och hur mycket som helst bara för att det är bättre ingredienser i än de onyttiga. Jag har också lärt mig mycket om mig själv och varför ja ätit när jag inte behöver det. Att inte låta känslor styra vad och när jag äter.
• Jag har även insett att ja mår så otroligt mycket bättre av att ha fasta tider och inte småäta hela tiden. Håller jag mina fasta tider och äter regelbundet så behöver jag inte äta så stora portioner och blir ändå mätt!
• Sömnen. Har blivit så mycket bättre på att gå och lägga mig i tid.

Något som varit otroligt viktigt för mig och är hela tiden – PLANERA & PRIORITERA. Då fixar man allt!!

Jag kan bara instämma. Ingenting är omöjligt!

20130929-181837.jpg

Nyfikna istället för dömande

När jag för nästan ett år sedan började min ”satsning”/förändring på nyttig mat och styrketräning så var det många som ifrågasatte. ”Varför tränar du bara så? Du kommer ju bli jättestor. Eller, varför äter du bara nyttigt? Guuud vad tråkigt. Du kan väl unna dig lite, lev livet…”

När andra skulle fika och man själv drog upp en proteinshake eller två kokta ägg så stirrade folk på en och sa nått i stil med att men nu får du lägga av. Du måste ju kunna njuta lite. Du är ju redan smal! (Smal, tänkte jag för mig själv. Det är ju för fan inte därför jag är nyttig!!!!)

För det första handlade de verkligen inte om att bli smal. För det var jag, har alltid varit. Inte trådsmal men smal. Varken tjock eller pinnsmal, normal kanske man säger här i Sverige? Jag ville må bra (hade en mage som ballade ur allt för ofta) och jag vill få lite resultat av all min träning.

Nästan ett år senare, är jag så stolt att jag stod på mig. Nu får jag nästan aldrig några sådana kommentar. Utan nu frågar många istället efter receptet, hur tränar du eller hur äter du en dag. Det är så roligt!!!! Få inspirera andra till att också leva ett liv fullt av endorfiner och måbra-känslor. Att folk kan acceptera hur jag valt att leva mitt liv.

Så ni där ute som håller på att göra en förändring, stå på er. Känslan av att ha en god hälsa och att ha lyckats, den är så värd. Dessutom så inspirerar ni mig och vi kan tipsa och stötta varandra. Den goda cirkel av inspiration är igång!

20130925-150739.jpgDet finns bara en väg, och det är vägen mot success!

Banan & kokoskaka

De dagar när jag ska plugga hemma så blir det alltid lite för långa pluggpauser. Har ju så mycket annat som är roligt! Till exempel att baka och testa nya nyttiga, enkla och goda recept. Här har ni receptet från dagens bakning, blev så fantastiskt gott! Perfekta att bjuda familj och vänner på en smarrig och nyttig kaka.

Ingredienser:
2 bananer
3 ägg
2 msk flytande honung eller agavesirap (tog 2 msk och det blev riktigt gott! Nästa gång ska jag testa med 1 msk, det kanske räcker?:))
1 dl kesella / kvarg
1 tsk kanel
1,5 dl kokosmjöl
3 tsk bakpulver
1 tsk äkta vaniljpulver
2 msk vatten
1 dl blåbär och/eller hallon
En nypa salt
(Kokosfett och kokosflingor för att smörja och bröa formen)

Gör såhär:
1. Mosa bananerna och lägg i en bunke med ägg, kvarg, honung, kanel. Blanda till en smet.
2. Blanda i en annan bunke: kokosmjöl, bakpulver, vaniljpulver och salt.
3. Sikta ner mjölblandningen i smeten, tillsätt vatten och rör om till en fast smet.
4. Smörj och bröa en långsmal ugnsform med kokosfett och kokosflingor.
5. Häll i smeten och peta i bären i kakan. Grädda i 175 grader i ca 35-40 min, tills kakan fått fin färg.
6. Låt svalna på galler innan du skär kakan i skivor. Servera med varma hallon och en klick turkisk yoghurt!

20130925-135309.jpg

20130925-135324.jpg

Ingen kan göra allt men alla kan göra något!

Filmen som får mig att bli inspirerad till att köpa ekologiskt. Jag har börjat med att köpa bananer och tacokrydda ekologiskt. Bananer efter att testfakta visat att det finns sju olika bekämpningsmedel i en enda banan, skrämmande! Tacokrydda för att det innehåller bara en massa tillsatser och skit. Jag vill inte förstöra mina goda tacokvällar. Ingen kan göra allt men alla kan göra något. Vad börjar du med?

 

Tänker så det knakar…

Sova, (träna), äta, plugga, äta, plugga, gymma, äta…. REPEAT!

Så ser mitt liv ut. Putta in ett antal timmar på bussen och så några jobbhelger därmed. För det mesta älskar jag det, full fart! Ibland undrar jag själv hur jag orkar. Eller vad det är som får en människa till att envist kämpa på och hålla huvudet uppe. Aldrig låta sig falla… Och om jag faller så reser jag mig snabbt så att ingen ser. Med beslutsamhet fortsätter i samma takt.

Jag hoppas att jag håller minen och kämpar för mina mål och drömmar i livet. Jag hoppas att det är de som driver mig. Men ibland snurrar de i huvudet och jag undrar vart jag är påväg? Eller vad är egentligen mina drömmar?

20130923-185630.jpgPå Bali för lite mer än ett år sedan lärde jag mig surfa. Det skulle jag vilja göra just nu!

Smart matlåda

För ett tag sedan tipsade ja er om matlådan Frozzypack. En matlåda med ett lock som en isklamp, som håller maten kyld. Lägger in locket i frysen dagen innan och sen är den bara att använda. Funkar asbra, dock är dem ganska dyra. Tror mina låg på 179kr styck. Nu har jag sett att mina klasskompisar kommit med en liknande fast betydligt billigare:) Du hittar den på Claes Ohlsson för endast 49kr!!!

Dessa är utmärkt när man inte har tillgång till en kyl med ändå vill ha med sig egen god och nyttig mat. Det finns aldrig några ursäkter för att inte kunna äta bra mat!

20130922-184543.jpg

20130922-184550.jpg

Galet inspirerande smycken

Hittade precis sjuuuuuukt fina och inspirerande smycken. Hur coolt är inte detta halsband?

20130920-224331.jpg
Det är fashletics.com som tillverkar dessa i USA. Men vill man slippa frakt och tullavgift så finns de nu att beställa på en svensk sida healthaholic. Förutom hennes webshop så skriver hon mycket intressanta inlägg, kika gärna in där. Pusspuss

VARIATION!

För att utvecklas i sin träning, och nu talar jag framförallt om styrketräning så finns det tre viktiga delar (enligt mig just nu).

TEKNIK
VARIATION
VILJA & TÅLAMOD

Idag tänkte jag skriva lite om variation. För att inte dina muskler ska vänja sig vid vad du gör så behöver man ”lura” dem lite. Variera sig för att hela tiden utmanas, utvecklas och bli bättre. Ni har kanske själv känt av när man tränat och tränat och tränat men man står bara och stampar i både styrka och volym. Här kommer lite tips på variation:

• Tunga respektive lätta veckor – Det innebär att du t.ex köra 5×5 med riktigt tunga vikter två veckor och sedan kör du 3×12 med lite lättare vikter en annan vecka. Detta gäller då alla muskelgrupper.

• Dropset - Det innebär om du t.ex kör en biceps curl så kör du först 8 repetitioner med en hantel på exempelvis 12 kg sen för att orka göra fler så tar du DIREKT en hantel på 10 kg och kör 8 repetitioner och tillsist en hantel på 8 kg och 8 repetitioner eller så många du orkar. Detta är ett set. Så kör man så i tre set. Förstår ni?:)
Detta för att i slutänden kunna träna till ”failure”, vilket innebär att man pressar ut muskelns sista krafter. Något man annars inte hade kunnat göra med för hög belastning.

• Superset – Det betyder att du kör två styrkeövningar direkt efter varandra utan att vila. Kombinera gärna två antagonister (motsatt muskel), exempelvis biceps och triceps. Eller hamstrings (baksida lår) och quadriceps (framsida lår). Det kan då t.ex vara att köra 8 repetitioner biceps curl och sedan direkt 8 repetitioner tricepsextension/kabelpress. Det är ett set. Och så kör du några sådan set. Allt för att verkligen trötta ut musklerna.

• Flera övningar respektive få övningar – Innan när jag tränade var jag väldigt inne på att köra många olika övningar varje gång. Men något jag fått sjuk träningsvärk av är att våga köra en och samma övning riktigt många gånger. T.ex köra 10×10 knäböj eller squatspress. Alltså ibland köra lite fler övningar och ibland våga köra få övningar men desto fler set på de övningarna.

• Koncentrisk respektive Excentrisk – Koncentrisk är den fas då muskeln jobbar i förkortning (senfästerna närmar sig varandra). När du kör en biceps curl så är det när du lyfter hantel upp mot dig. Excentriskt är den fas då muskeln jobbar i sträckning (senfästerna drar ifrån varandra). I en bicepscurl är det när du rör hanteln neråt och ”bromsar” rörelsen. Det är lätt att ibland glömma den excentriska fasen. Men glöm inte att jobba med att ”hålla emot” där, det är riktigt effektivt och har visat sig ge riktigt bra resultat.
Man är starkare i den excentriska fasen så ibland kan de vara läge att få hjälp i den koncentriska fasen för att verkligen få det jobbigt i den excentriska delen.

KÖR HÅRT NU OCH GLÖM INTE ATT TRO PÅ ER SJÄLVA!

20130920-221052.jpgIf you want something you never had, you must be willing to do something you never done!

Kyckling med ris och sås på kvarg

Oavsett vad du har för mål här i livet så är mitt bästa tips när det gäller mat – ÄT REN MAT. Skippa alla tillsatser, halvfabrikat och skit..

Idag ser lunchen ut såhär:
Stekt kyckling
Fullkornsris
Stekta champinjoner
Cocktailtomater
Sås – kvarg och så blandar du i lite sweetchilisås. Blir riktigt gott till det här:)

Smaklig måltid!
Nu ska jag hänga upp tvätten, fortsätta med pluggandet och sen blir det bröst på gymmet ikväll. Pusspuss

20130918-132754.jpg

Försöker vara effektiv…

Om ni ser en blond brud, lite vimsig men framförallt inne i sin egna bubbla och med hög musik i lurarna, då är det troligtvis mig ni ser. Men jag ser ingen annan…

Det märks att hösten är här för nu börjar gymmet bli fulla på kvällarna, och alla maskiner upptagna, suck! Jag gillar verkligen att folk går dit, är ju det jag vill jobba med. Inspirera folk att träna. Men måste de gå dit när jag är där?;) haha

Skämtosido! Tänkte bara meddela er om att jag är inte med flit otrevlig utan försöker bara vara effektiv och köra mina övningar. Sätter på mig hörlurarna och så gå jag in i min värld och kopplar bort allt annat. Är inte där för att träffa vänner, tjöta och hänga. Även om många av mina fina vänner är där. Utan för att träna och köra skiten ur mig. Tack och hej från en tjej som ibland går in i sin egna bubbla:)

20130916-211840.jpgMina nya goa hörlurar från wesc.

Trött tjej

Fullt ös, medvetslös. Haft mycket att göra denna veckan. Pluggat hela veckan sedan jobbat lördag och söndag och så en kräftskiva där emellan. Riktigt trevligt!

En trött tjej som efter jobbet körde lite rehab, biceps och triceps i gymmet. Fixat matlådor, städat och nu är jag nerbäddad i soffan. Kommer slockna direkt. Imorgon ringer klockan 5.15 och då ska jag ha ny energi för en ny vecka med massa möjligheter. En vecka med mycket plugg – kunskap är makt, eller vad säger ni?:)

20130915-214436.jpg

20130915-215810.jpgÄlskar detta citat! Tänk positivt!!!!

Prio ett på gymmet

Tjejer och killar, boy and girls, ladies and gentlemen:) Glöm för guds skull inte tekniken när ni tränar. Tekniken går alltid före vikterna. Alltid alltid alltid. Annars kommer ni skada er och ni missar den utveckling ni skulle kunna fått. Är ni nya eller bara kör en ny övning, öva först in tekniken och sedan när det känns bra så kan ni lägga på tyngre. Det är något jag lärt mig och blivit bättre på. Det finns alltid saker som kan förbättras. Läs på, fråga, kritisera, utvärdera och ta hjälpa av varandra. Var varandras kritiska ögon. Det kommer ni komma så långt på!

20130913-103041.jpgTräna, träna, träna, öva, öva, öva. En dag kommer du kunna säga: I MADE IT!

Jag älskar Nike

Jo jag har ett litet intresse förutom kost och träning. Mina kära skor hihi. Speciellt mina små älsklingar ifrån nike. Visst kan man inte få för många skor? Det är inte många klackskor i min garderob. Har bytt ut dem mot träningsskor och snygga sneakers. Ser det lite som ett intresse. Eller som när man var liten och samlade på bokmärken, stickers, hockeybilder eller frimärken. Jag samlar på nikeskor!

20130912-074358.jpg

20130912-074415.jpg

20130912-074424.jpg

20130912-074435.jpg

20130912-074447.jpg

Kyckling med zucchini

Idag blev det en väldigt simpel lunch, men så himmelskt gott! På tio minuter är den klara att servera. Tack Ida för receptet!

Ingredienser (2 pers)
2 kycklingfiléer
1 zucchini
1/2 lök
4 stora champinjoner
ca 2 dl kokosmjölk (kung markatta)
red curry paste
salt
svartpeppar
Fullkornsris (om behöver mer energi, annars är den riktigt god ändå)

1. Skär kycklingen i bitar och stek den. Krydda med lite salt och peppar.
2. Skär löken, zucchinin och champinjonerna. Släng i löken med kycklingen.
3. Lägg sedan i resterande ingredienser. Låt stekas nån minut.
4. Häll i kokosmjölken och smaksätt med red curry paste. Låt koka nån minut för att få grönsakerna lite mjuka.
5. Tränar du väldigt mycket så ät gärna med ris till annars så är den riktigt god utan de också. Tanken är att zucchinin tar upp den platsen för de som vill äta lite mindre kalorier men ändå bli mätt!:)

20130911-202023.jpg