Nyttig chokladkaka/chokladbollar – favorit!

Såg ett recept på instagram av Alexandra och var bara tvungen att testa. Det innehöll inget socker eller sötningsmedel utan istället lite dadlar som gör det lite sött. Naturligt och gott. Så detta recept passade mig bra. Orkade dock inte rulla dem till bollar så gjorde ett hjärta istället och jag, Amanda och Ida åt den med en sked, SMARRIGT!!:)

Nyttiga chokladkaka/chokladbollar
1 dl cashewnötter
4 msk kokosflingor
6 dadlar utan kärnor
2 msk kakao
3 msk linfrön
1/2 tsk äkta vaniljpulver
Jättelite salt
1 msk kokosolja
1 msk vatten

1. Mixa casewnötterna och kokosflingorna i en mixer för att få det till ett mjöl. Lägg det sedan i en bunke.
2. Mixa dadlarna i en mixer och få dem till små bitar. Lägg i de tillsammans med de andra i bunken.
3. Blanda i alla torra ingredienser.
4. Avsluta med kokosolja och lite vatten om det behöver för att få ihop degen.
5. Rulla i kokosflingor om du vill ha bollar. Vill du ha ett hjärta så tryck ut degen i en pepparkaksform. Strö över lite kokos som dekoration.
SMAKLIG MÅLTID!

20130825-094309.jpg

5 reaktion på “Nyttig chokladkaka/chokladbollar – favorit!

  1. Sara Larsson

    Första gången jag varit inne på din bloggen. Testade detta receptet och det var helt i min smak, fem stjärnor av fem!!!! Riktigt bra blogg!!!

    Svara
  2. Pingback: Nyttiga julbollar | fiaworkingout

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>