månadsarkiv: juli 2013

Ingenting är omöjligt!

Det är så många som säger att ”jag kan aldrig bli smal eller jag kan aldrig få sådan kropp eller jag kan aldrig få sådär mycket muskler”, eller vad det nu kan vara. Jo, det kan du! Frågan är snarare om du har viljan, kraften och orken att lägga ner för att uppnå dina mål? Har du det så vet jag att ingenting är omöjligt! 

Tro ni mig inte? Kolla in den här videon så tror jag ni alla kommer förstå vad jag menar.

 

Hipp hipp hurra!!!

…vad är det för en dag? Ja, vad är det för en dag? Nej, det är ingen vanlig dag för det lillasyrrans födelsedag, hurra hurra hurra!!!! :D

Idag fyller min underbara lillasyster 20 år!!! Tänk att den lilla spralliga plutten har blivit 20. Oj vad tiden går fort. Nu kan hon gå och handla själv, utan sina storasystrar;)

För mig är du inte bara en syster, utan också en underbar vän. Du finns alltid där och stöttar. Vi kan skratta och gråta ihop, hjälpa och inspirera varandra eller laga mat och träna som galningar. Eller alla gånger någon av oss haft panik med kläder och vi har kunnat byta med varandra och helt plötsligt fått en ny garderob.

Du är så duktig och ambitiös med allt du gör. Och om du bara själv kunde förstå hur fruktansvärt smart, duktig och söt du är. Alla dessa egenskaper som många människor bara kanske ha en utav, har du alla. Du vill alltid alla väl och är omtänksam som få. Du ser alltid det fina och positiva i alla människor och lyfter alla i din närhet. Trots alla tuffa saker du gått igenom så bara lyser dina ögon och du blir bara starkare och starkare. För mig är du en fantastisk förebild finaste syster! Och med en diskmaskin i lyan nu så tror jag du är komplett;) GRATTIS VÄRLDENS BÄSTA LILLASYSTER❤

20130729-172814.jpgVackraste Ida!!

20130729-172822.jpgSyskonkärleken är oslagbar!

Kantarellgryta med fläskfilé

När sambon kommer hem med kantareller tackar jag inte nej. Slipper plocka men får äta dom små goda svamparna, perfekt. Idag gjorde jag en kantarellgryta med fläskfilé. Nyttig och god som alltid!

Ingredienser
800-900g fläskfilé
Kantareller
Broccoli
Vattenkastanjer
Schalottenlök
Kokosmjölk
Soya
Svamp- eller grönsaksfond
Salt
Svartpeppar

1. Skär fläskfilén i bitar och stek i en stekgryta, krydda med salt och svart/vitpeppar. Stek även kantarellerna, gärna i lite smör.
2. Lägg samman allt och lägg i den delade löken.
3. Häll i kokosmjölken och låt allting koka. (Jag hällde i lite vatten för att få lite mer sås. Går ju även att göra en liten redning om man vill få såsen tjock.)
4. Häll i fond och soya. Krydda efter behag.
5. Lägg i broccolin och vattenkastanjerna och låt allt koka lätt i ca 10 minuter.
6. Vi åt den precis som den är men vill man få ännu mer energi så skulle jag äta den med fullkornsris.
SMAKLIG MÅLTID!

20130729-221953.jpg

Adidas by Stella McCartney

Som ingen kunnat missa så ÄLSKAR jag träningskläder. Dels för att träningen blir roligare och men också för att jag jämt går i det. Dessutom har träningskläder-branschen exploderat eftersom fler och fler börjat träna. Vilket jag tycker är helt underbart! Lite nytt ifrån Adidas i samarbete med Stella McCartney kommer här.

20130729-134006.jpg

20130729-134014.jpg

Vilken sjuk dag!

Igår var en av de sjukaste dagarna jag varit med om, från träning till översvämning och tillsist Gyllene Tider. Det började med att jag lite klyschigt la ut en bild på min instagram @fiaworkingout, med en ful bild där det stod ”du struntar väl inte i gymmet bara för att det regnar?” . Försökte pusha folk till att gå dit och inte hitta på några ursäkter. Lite regn ska ju inte få förstöra mina och dina drömmar och mål.

Men den här dagen fanns faktiskt ursäkter som hette duga. Cyklandes mot jobbet möttes jag av ett hällregn jag aldrig någonsin skådat! Bussar hade fastnat, vatten nästan upp till styret när jag försökte trampa mig fram och trafiken stod stilla på många håll. Väl framme på jobbet så möttes jag av värsta tänkbara. Det hade svämmat över och in i hela butiken…

Som tur är har jag världens bästa kollegor och vi slet som djur för att få ut allt vatten. På med gummistövlar, pannlampor där strömmen var borta och högg tag i en vattendammsugare eller vattenskrapa och så kämpade vi på. Jag är så oerhört stolt som jobbar med alla dessa positiva människor. På ett dygn lyckades vi tömma och göra rent en butik på över 3500 kvm yta. Det är mycket som återstår bakom kulisserna men butiken kunde idag vara öppen och det är så galet bra!

För mig som hade bokat Gyllene tider biljetter så fortsatte kvällen på Elmia fältet. Och som man brukar säga, efter regn kommer sol! Det passade verkligen in. Kung Gessle levererade som alltid, solen sken och vi dansade till alla gamla godingar. Sjuk dag va?!?

20130727-222108.jpg

20130727-222127.jpg

20130727-223243.jpg

Svullen mage

Det är många i vårt avlånga land som har problem med magen. En känsla av uppblåst, svullen och mättad mage. Känner ni igen er? Jag hade länge problem med det, inte att jag var tjock utan mer att magen svällde upp som en ballong. Idag är min mage mycket bättre och det finns några grejer i kosten som jag ändrat och som gjort det bättre. Här kommer mina tips!

Plocka bort mjölkprodukter i den mån det går. Ät laktosfritt eller välj soya, kokos eller havre alternativ. Till grytor passar kokosmjölk perfekt!
Minska på allt som innehåller stora mängder vetemjöl. Pasta, ljust bröd, bullar och så vidare.
Ät mindre frukt. Frukt är inget dåligt, men det innehåller en del fruktsocker som kan göra magen svullen. Ät därför i lagom mängd och känn efter hur mycket just du klarar. I övrigt innehåller frukt bra näring och få kalorier.

För många räcker det att dra ner på dessa saker men till en början kan det vara smart att sluta helt för att se om det blir någon förändring. Hoppas jag kunde hjälpa någon. Bort med alla svullna magar nu!!!:)

20130727-214356.jpg

Sommarens bästa godis

Man glömmer så lätt bort allt gott som finns i naturen. Det är så lätt att bara gå till affären och köpa det man vill ha. Fast man vet vilken skillnad det är i smak och kvalitet. Nicklas farmor har en hel trädgård med massa gottigt! Hallon, jordgubbar, körsbär, äpplen, plommon, tomater, morötter och mycket mycket mer. Trivdes som fisken i vattnet när jag fick gå och äta en massa där. Kommer ihåg när man var liten och bara kunde gå ut i trädgården och äta det man var sugen på. Det längtar jag efter. Den dagen jag bor i hus vill jag också ha ett land fullt med massa färska frukter, grönsaker och bär. Det är lyx för mig!

20130725-220355.jpg

Weekend i huvudstaden

Varit lite tyst här några dagar och det beror på att jag varit på en grym weekend i Stockholm med Amanda och Ida. Förutom att bilen inte startade på lördagsmorgonen panik! så kunde resan inte varit bättre!

Vi har shoppat, ätit på massa goda ställen (bl.a på restaurangerna Vapiano och Shanti), hotellfrulle, festat, tränat, solat, åkt båt i skärgården och avslutade allt med en konsert men världens bästa artist, RIHANNA! Helt oförståeligt hur en 25årig stjärna kan ha släppt så många bra och stora låtar. Med allt från pop, rapp, reagge, ballader till housemusik. Bara njöt under hela konserten. Underbart! Nu är jag tillbaka på jobbet för att fixa med rean som startar här på Intersport A6 klockan 18 imorgon (onsdag 24/7) som ni absolut inte får missa! Puss på er alla fina❤

20130723-142428.jpg

Campingtryck

Körde gårdagens bröstpass på campingen. Fick nog lite tryck i bröstet i den stekande solen. Börjar synas en liten liten klyfta nu, haha! Har man inte ett gym att gå till så får man fixa ett eget. Med mina hantlar, träningsband och lite kreativitet så går de flesta övningarna att köra här. Kanske inte så tungt som jag kör på gymmet men träningen är bra att variera så denna vecka får det bli lite lättare vikter och fler repetitioner. För att kroppen aldrig ska vänja sig.

20130716-005424.jpgKämpar och kämpar för att få en vältränad kropp.

20130716-005808.jpgÄlskar strandpromenaden i Köpingsvik! Munksjön i Jönköping har inte en chans här;)

Ge aldrig upp!

Är så stolt! Min fina, grymma och helt fantastiska storasyster lyckades idag ta sig igenom Victorialoppet på 9 km!!!! För några år sedan drabbades hon av en ryggmärgsskada. Operationen som skulle ta bort hennes tumör i levern gick fel. Läkarna trodde att hon aldrig mer skulle kunna springa. Men med hennes vilja, vinnarskalle, psyke och jävlar-anamma så har hon motbevisat dem alla. Hon är min största förebild!!!

20130716-001905.jpgJag och mamma kunde inte låta bli att fixa en fin skylt haha! HEJA JULLAN PULLAN!!!

20130716-002051.jpgEtt 38 cm stort ärr på magen kan inte stoppa henne. Det kallar jag en riktig fighter!