månadsarkiv: maj 2013

Få större muskler

Tänkte lite kort ge er tre träningstips till att få större och starkare muskler. Mot en vältränad kropp!!!

1. Träna den muskel du vill få större!
Ni har nog alla sett ”vassraggarna” som tror att det är snyggt med världens största överkropp staplad på ett par vingliga kycklingben. De har troligtvis inte gjort en enda knäböj men i stort sett bott under bänkpressen. Därav fått stora bröstmuskler och inte en tillstymmelse av quadriceps eller hamstrings muskler. Helt enkelt ett levande exempel på att det du tränar blir du bra på och det du inte tränar kommer förbli outvecklad.

2. Glöm inte den excentriska träningen!
Excentrisk träning är när du bromsar en rörelse med motstånd. Motsatsen till excentriskt är koncentriskt muskelarbete. Ta exempelvis en bicepscurl, när du jobbar upp med hanteln så kommer din biceps att jobba koncentriskt, dra ihop sig. När du sedan ska tillbaka till utgångsläget så kommer muskeln att sträckas ut igen och det är då du ska hålla emot/bromsa rörelsen för att jobba excentriskt. Excentrisk träning har visat sig har stor betydelse för muskeltillväxten.

3. Våga ta ut dig till max och köra tungt!

Ta hjälp av en polare och pusha varandra till max. När du tror att du inte klarar mer kan du alltid 20% till. Se också till att köra riktigt tungt. Det ska vara jobbigt redan första repetitionen. Klarar du tio stycken, våga då lägga på mer vikt. Givetvis ska inte tekniken bli lidande, kör du en ny övning så kör lite lättare första gångerna. En skadad muskel kommer inte att växa.

20130530-221942.jpg

Torsk med nyttig panering

Testade något nytt igår, stekt torsk med egen nyttig panering och gud så gott det blev. Det var så gott så jag åt upp allt och glömde ta kort. Men vad gör väl det? Tänkte ändå dela med mig av receptet:) Som jag nämnt tidigare så älskar jag fisk och det är bland det bästa du kan äta. Försöker variera de så gott det går, så lätt att man tröttnar annars. Så här har ni ett nytt enkelt och smidigt recept.

Ingredienser:

  • Potatis
  • 700-800 g torskfilé
  • 2 ägg
  • 1,5 dl mandelmjöl
  • 1,5 dl kokosflingor
  • dill
  • örtsalt
  • citronpeppar
  • Kesella
    1. Vispa upp ägget i en djup tallrik.
    2. Blanda ihop mandelmjöl, kokosmjöl, hakad dill, örtsalt, citronpeppar och bred ut på en stor flat tallrik.
    3. Vänd torksfiléerna först i ägg, och sedan i paneringen.
    4. Lägg filéerna att torka till på ett fat eller en bricka ungefär 10 minuter.
    5. Hetta upp olja eller smör (jag steker alltid i kokosolja) i en rymlig stekpanna och stek filéerna gyllenfrasiga några minuter på varje sida. Vänd dem försiktigt med hjälp av två stekspadar så de inte går sönder.
    6. Servera med kokt potatis, kesella som sås (det låter tråkigt men var faktiskt riktigt gott, det enkla är ibland det godaste) och en stor god sallad.

    SMAKLIG MÅLTID!

    20140206-160322.jpg

    New in!

    Efter en godkänd anatomi-tenta så tog jag mig friheten till att vara helt ledig igår! Idag har rå-pluggandet dragit igång igen inför sista tentan om neurobiologi, längtar verkligen till sommaren nu och det ska bli roligt att jobba istället för att plugga. Slippa se böckerna stirra på en varje gång man kommer hem. Igår åkte jag och Amanda upp en sväng till Intersport och givetvis råkade vi handla lite nya träningskläder, upps.. Det blev ett par shorts och två linnen. Jag älskar träningskläder!!!!

    ene mandy linne gröntene mandy linne

    Energetics – Mandy träningslinne 199:- (finns i grönt, rosa och lila)

    ene molli shorts

    Energetics – Molli shorts 149:- (passar perfekt till Mandy linnet i rosa)

    nike miller tank

    Nike Miller tank 249:- (finns även i en ljusblå färg)

    Jaaaaaaaaa!!!!!!

    Precis gjort min muntliga anatomi-tenta. Med en anatomi del och en färdighetsdel (praktiska moment) och jag fixade det! Är lyckligast i världen just nu!!!!!!!!!!!!! Så som jag pluggat, tragglat och tragglat ursprung, fäste och funktion på alla muskler….

    Skallen är helt tom och utmattad. Nu ska jag fira ikväll med ett sjukt gött träningspass. Trötta ut kroppen ordentligt och sen äta massa choklad. Choklad som jag avgudar. Hejpåer!

    20130527-164924.jpg

    Dissektion

    Har idag varit med på min andra dissektion av en människokropp. Förra gången fick vi se övre extremitet – axel, arm och hand. Idag var det dags för nedre extremitet – höft, knä och fot. Är många som tycker detta är obehagligt och inte skulle klara av det, vilket jag absolut förstår. Men jag själv tycker det är så spännande och lärorikt. Helt fascinerad av människokroppen, hehe.

    Tänk att man verkligen kan ”öppna upp” en människa och på riktigt få se hur allt går och främst då muskler eftersom det är de vi fokuserar på just nu. Att en människa faktiskt har donerat sig för att utbildning och forskning går framåt. Häftigt! Dissektionerna har gett mig en bättre verklighetsuppfattning och förståelse. Så alla som får chansen att vara med på något liknande, ta den!

    20130521-192408.jpg

    Traditionella löparskor vs. barfotalöparskor

    Tänkte förklara lite kortfattat för alla vad skillnaden är på dessa skor. Fördelar och nackdelar? Och hur ska man använda dem? Finns många frågetecken kring detta.
    Barfotaskor:

    • Lätta, väger knappt någon.
    • Smiter runt foten som en strumpa, vilket är väldigt bekvämt.
    • Lättheten beror på att det inte finns någon dämpning eller stabilitet, vilket leder till att dina fötter få jobba/träna mer och blir därmed starkare men också tröttare snabbare.
    • Viktigt att tänka på med barfotaskor när du löper är att försöka ligga på framfoten (eller mellanfoten) detta ger ett snabbare steg i längden då du undviker hälnedsättningen som bromsar din rörelse. (Sätter du ner hälen i skor utan dämpning med mycket belastning kan det leda till att du får ont i vaderna bland annat.)
    • Tålamod och försiktigthet är viktigt för nybörjare.
    Traditionella löparsko:

    • Mer dämpning, vilket gör att varje nedslag blir mjukare och följsammare. Speciellt om du landar på hälen.
    • Bättre stabilitet, styr steget och hindrar dig till att belasta steget ”snett”. (Viktigt här är att ha provat ut rätt sko för just ditt löpsteg, allas löpsteg är unika.)
    • Eftersom det är mer material som styr dig så blir den något tyngre jämfört med en barfotasko.
    Sammanfattning:
    För mig är barfotaskor fortfarande ett komplement i träningen. På grund av min skada i mina vader så blir det inte så mycket löpning för mig just nu. Tanken är att jag ska börja med lite barfotalöpning snart. Sedan älskar jag styrketräning och då går all tid till det i nuläget. Vilken sko du väljer beror helt enkelt på vad du ska använda den till och vad du vill få ut av den. Barfotaskor är ett slags sätt att träna upp din muskulatur i foten, vilket vi i dagens samhälle knappt aldrig gör. Går i skor hela dagarna som inte tillåter fötterna att jobba, vi utsätts hela tiden för hårda underlag och många har en väldigt stillasittande livsstil. Dessutom glömmer vi helt enkelt många bort att vi ha muskler i foten som också behöver aktiveras, precis som våra ben eller armar. Använd barfotaskor för att stärka dina fötter och för att få ett snabbare löpsteg. Men använda dom inte förlänge ibörjan för då kommer du bli trött och få ont istället. Att öka sträckan succesivt när du är nybörjare är jätteviktigt, som ni alla vet så byggs inte muskler på en dag. Allra bäst är att variera sig, men glöm inte bort att dina fötter också behöver träning.
    .
    Hoppas ni fick en liten förklaring. Skulle kunna skriva en hel uppsats om detta, och det finns mycket åsikter om vad som är rätt eller fel men detta är min uppfattning just nu.
    T2C3N_3007
    VS.
    FFLLWF05M
    Vad springer du i för skor?

    Grillade grönsaksspett

    Igår kom mamma till mig för att hjälpa mig med plugget. Så skönt! Traggla traggla alla musklers ursprung och fästen, leder och ligament. På kvällen tog vi en paus och grillade i det fina vädret och gjorde enkla grönsaksspett med fläskfilé och hemmagjord tzatziki till.

    Grönsaksspett
    Färsk sparris
    Champinjoner
    Zucchini
    Paprika
    Tomat
    Majskolv

    Så fantastiskt gott!

    20130518-161535.jpg

    Kycklingsallad med pesto

    Fantastisk god och enkel pesto & kycklingpasta. Se till att välja en pesto som inte innehåller en massa tillsatser. Kung markattas basilika pesto är riktigt god!

    Min pesto & kycklingsallad
    Stekta kycklingbitar
    Babyspenat och ruccola
    Gurka
    Tomat
    Röd paprika
    Avokado
    Feta ost, max 10%
    Basilika pesto

    1. Blanda allt i en stor skål, servera och njut!

    20130515-173210.jpg

    20130515-173216.jpg

    Guacamole

    Skapat en ny kategori under RECEPT för er som missat. Nyttiga såser, där är det tänkt att ni ska kunna hitta massa goda såser, dipp eller liknande. Gjord för er som lätt tycker att maten kan bli torr men ändå inte vill slänga i er skit. För tyvärr är ju ofta såsen den stora boven. Dessutom är inga recept krångliga utan det är i stort sett bara att ”röra” ihop och äta!

    Idag blir det den klassiska guacamolen. Om du köper en färdig guacamoledipp från Santa Maria så innehåller den 1,5% avokado (!!!!!) och resten är tillsatser, hur sjukt är inte det?!?! Vem vill äta guacamole utan avokado? Eller servera tacos med tillsatser? Så här gör jag min:

    Min guacamole
    2 mogna avokado
    2 pressade vitlöksklyftor
    Lime eller citronsaft (inte ett måste, eller nästan haha)
    Örtsalt
    Svartpeppar

    Mosa avokado och pressa i vitlöken och lime eller citronsaft. Krydda med örtsalt och svartpeppar. Lika gott till kycklingen, laxen, tacosen eller fredags dippen. Smaklig måltid!

    20130513-223023.jpg