månadsarkiv: januari 2013

Storleken har visst betydelse!

Yes det har den;) men då syftar jag på hur mycket mat vi äter. När man har som mål att gå ner i vikt så är det superviktigt att hålla sig till en portion. Jag tror det är många där ute som äter ”ganska nyttigt”, de har börjat träna men de kan inte förstå varför de inte går ner i vikt. Det är då jag vet en vanlig bov. Varje gång vi äter, äter vi för mycket. Spelar ingen roll hur nyttigt vi äter om vi får i oss mer kalorier än vad vi gör åt med. Det kommer då resultera i ett överskott som sedan lägger sig som en bilring…

Ett exempel kan vara nötter, de flesta vet att äter du naturella nötter så får du i dig bra fetter och kolhydrater och mycket protein, nyttig näring. Men varje nöt innehåller också många kalorier. Så nötter är bara nyttigt så länge du inte får i dig för mycket. Därför är just grönsaker helt fantastiska! De innehåller massa nyttigheter iform av vitaminer, mineraler och antioxidanter som hjälper din kropp att må bra. Det finns väldigt lite kalorier i dem, så därför kan man äta hur mycket grönsaker som helst!

4 tips för att inte äta för mycket vid varje måltid:

1. Gör iordning din matlåda, då vet du att det är den du ska äta och inte massa till.

2. Lägg ner besticken mellan varje tugga. Det leder till att du tuggar maten bättre och du äter långsammare. Då kommer mättnadskänslorna i samma takt och inte efteråt som det gör när du äter för fort.

3. Ät ofta. Genom att alltid äta var tredje timma så håller du igång förbränning och blodsockret på en jämn nivå. Du hinner aldrig bli vrålhungrig och håller dig där med lättare till mindre portioner.

4. Frossa i grönsaker! Som jag skrev, de innehåller så pass lite kalorier så det kan man äta massvis av. Blanda gärna så du får grönsaker i alla olika färgerna. Då kan man vara säker på att man fått i sig av alla nyttigheter.

20130122-213839.jpg

Thaiboxning & första skoldagen

Mycket roligt som hänt idag. Först och främst, min sjukgymnastutbildning har satt igång. Nervositeten jag hade innan, var helt i onödan för alla var så trevliga. Känns som vi kommer få en toppen klass. Största problemet är nog att hitta där på universitet, det är ju gigantiskt! Får ta med mig karta, kompass och gps.

Ikväll blev det ett riktigt spontan-träningspass – Thaiboxning! Aldrig boxats eller något liknande innan. Bara haft en boxsäck i mitt rum som liten, haha! Så för mig var teknik och allt helt nytt. En genomkörare för hela kroppen. Tufft och svettigt, precis som det ska vara. Så på onsdag kväll ska vi köra igen. Tack tjejer för att jag fick hänga på, ska vi beställa dessa shorts till nästa träning?;) hahahahaha!!!!

20130122-213311.jpg

Wrapsbröd – hemmagjorda och nyttiga

Precis gjort egna wraps-bröd. Snabbt och enkelt i stekpannan. Supernyttiga, lite kolhydrater och mycket protein. Dessutom är de mjölk- och glutenfria. Receptet är tagit ifrån tasty-health.se, hon gör så sjukt mycket bra recept. Titta gärna in där!

Wraps-bröd (1 stor)
3 äggvitor
1 msk kokosmjöl
2 tsk krossade linfrön eller 1 tsk fiberhusk
1/4 tsk bakpulver
Valfria kryddor (jag tog salt, svartpeppar, lökpulver, oregano)

1. Mixa alla ingredienser med en stavmixer eller elvisp till en slät smet.
2. Hätta upp i stekpannan med lite olivolja eller kallpressad kokosolja. Häll i smeten och se till så att smeten breder ut sig över hela pannan (jag tog en sked och smetade ut den hehe) så den blir tunn.
3. Stek i ca 2-3 min och vänd den och stek ca 2 min till.
4. Fyll sedan din smarriga wrap med valfritt innehåll

Näringsinnehåll för wrap-brödet utan fyllning: 98 kcal, 15 g protein, 2 g kolhydrater, 2 g fett.

 Jag fyllde min wraps med stekt kyckling och grönsaker. Men bara din fantasi kan sätta stopp för vad man kan ha i en wraps. Smaklig måltid!

wraps

wraps2

Grym benövning

Precis tränat ben och rumpa med min vän Hanna ikväll. Hon har tränat friidrott i många år och är riktigt grym i styrketräning. Får massa med tips, idéer och råd genom att träna med henne. Det är så man utvecklas och blir bättre.

Idag körde vi för mig en helt ny övning. Utfallssteg i en smithmaskin. Men inte bara det utan det främre benet står på en balansplatta och det bakre på en bänk. Sedan går man ner i djupa utfallssteg, ett ben åt gången. (När man kommit in i övning så kan man köra med en fri skivstång, men då blir det betydligt svårare och ännu mer balans.) Tycker verkligen att denna övning ”bet” tag i hela rumpan och låret. Det har redan börjat ömma, haha! Tack Hanna;)

Nu ska jag bara slappa och mysa med min fina. För imorgon går bilen 06.30 till Linköping, min första skoldag. Wish me good luck!

Peppu-300x172

Systeryster 25 år!

Idag fyller min storasyster 25 år! Efter dagens jobb ska det firas med gott käk ute med hela familjen. Nästa helg blir det ännu mer partaj!!
För mig är du världens största förebild. Du har tvingats gå igenom så tuffa saker i livet som jag inte ens skulle önska min värsta fiende. Diabetes typ1, tumör, ryggmärgsskada, epilepsi, mjölkproteinallergiker är bara lite av all skit du fått. Ändå finns det ingen som har sådan energi och utstrålning. Som alltid ger av sig själv och stötta andra. Du har visat mig vad aldrig ge upp betyder. Trots att läkaren sa att du nog inte kommer kunna springa, så spelar du idag innebandy och tränar som ingen annan. Finner inte ord till hur stolt jag är. Hur lyckligt lottad jag är att ha dig vid min sida. Stark, Starkare, Julia. 
Stort grattis på din 25-årsdag! Jag älskar dig runt jorden och tillbaka ♥
Världens bästa storasyster ♥
(jag, storasyster, lillasyster) Din fantastiskt fina tatuering, syskonkärlek ♥

Inköpslista till mina recept

Kul att många verkar gilla min blogg. Eller läsa den iallafall. Många av mina nyttiga recept är kanske med ingredienser som många av er där ute inte har hemma. Så tänkte göra en liten kort lista på vad som kan vara bra att ha hemma så man snabbt kan testa mina recept om man skulle bli sugen. Eller om man helt enkelt bara vill försöka få sina egna recept lite nyttigare.
.
Inköpslista:
  • Mandelmjöl – Använder jag till väldigt mycket, ofta kan man delvis byta ut det dåliga vetemjölet mot nyttigt mandelmjöl.
  • Kokosolja kallpressadViktigt att det är ekologisk, får inte innehålla några transfetter så välj gärna från Kung Markatta eller Holistic. Detta används flitigt här hemma, steker i det och använder det i bakverk m.m
  • Fiberhusk – Det är pulvriserat psylliumfröskal och innehåller mycket fibrer. Du hittar det ofta på ”gluten-hyllan” i matbutikerna.
  • Ägg
  • Havregryn
  • Gärna lite olika nötter och frön så som solrosfrön, pumpafrön, linfrön, psyliumfrön, mandel, valnötter, cashewnötter.
  • Proteinpulver – Vaniljsmak är bäst om man vill kunna ha det till allt t.ex bakning eller smoothie. Annars finns det massa andra goda smaker.
 
Har ni några frågor om inköpslistan så får ni gärna skriva en liten kommentar!

Galna tights

Januari är stor månad för massa nya fitnesskläder. Som träningsnarkoman och shoppaholic så kan man inte annat än att älska denna månad;) Precis som det är på vanliga kläder idag, så ska nederdelen vara mönstrat och så galet som möjligt. Så mycket färg och former det bara går. Innan har man alltid kört på svarta tights och sen kanske färg upptill men nu är det dags att bryta det. Här kommer dagens inspiration!
Röhnisch tone träningstights
Tights ifrån Röhnisch som är blanka i tyget och 7/8-längd. Dragsko i midjan. Nyckelficka bak. Reflexdetaljer. Trots att jag ska bli student så kan jag inte låt bli de här.
Nike Legend 2.0 prt ti poly tights
Mönstrade tights ifrån Nike som är i funktionsmaterialet Dri-Fit som håller kroppen torr och behaglig. Hög elastisk midja. God rörlighet. Ficka på insidan. Flata sömmar minskar risken för skav.
Casall crocko 7/8 tights
Trendiga 7/8-långa tights som kommer från Casall. Material med reptiltryck som har bekväm passform och god funktionalitet tack vare den stilrena designen och Sensitive®-tyget.

Utmana din sämsta sida!

Imorse var det dags att träna bröst. Vilket jag hatar för jag är så dålig på det. Känner mig inte alls bekväm med bänkpressen. Men jag har gett mig sjutton på att jag ska bli bättre och ta tyngre. Det är så lätt att strunta i den muskelgrupp eller de övningar man känner sig kass på. Tror det är vanligt att killar gärna hoppar benen och vi tjejer struntar i bröst. Men för att få en proportionell och snygg kropp så måste man träna HELA kroppen. Så inga ursäkter nu, dunka på hög musik i lurarna och så kör vi vår sämsta muskel idag!

Mys med vänner

Ännu en dag som varit fullspäckad. Upp tidigt och köra ben, så svårt att lägga på tungt tidigt på morgonen. Orkar mycket mer på eftermiddagen. Men benen och rumpan fick sig en rejäl omgång ändå. Hem och fixa till sig själv och hemmet. Träffa Jessica och styra upp med allt kring skolan i Linköping. Till jobbet och sälja skor och fixa med tjejkvällen. Sist men inte minst, träffa mina fina tjejer. Att ses och bara mysa en vardagskväll är alldeles för underskattat. Mer mys i vintermörkret! Kommer sedan hem till min älskling och han har fixat kyckling, plus att det nya numret av Lifestyle fitness har kommit. Kommer somna gott nu. Godnatt alla nära & kära!

Positivt tänkande!

Idag är mitt mål att få alla att tänka lite lite mer positivt. En klassisk fråga. Glaset på bilden nedanför, är det halvtomt eller halvfullt? Och givetvis är svaret halvfullt! Så vill jag att du ska tänka om dig själv idag, på jobbet, i skolan eller på gymmet. När du är missnöjd med dig själv, tänk då istället på allt det du är bra på! När du inte hinner med allt på jobbet, ja men tänk då på det du faktiskt hann med. När du inte fick alla rätt på tentan, ja men tänk då på alla de svaren du faktiskt fick rätt på. När du lyfter vikterna på gymmet och inte klarar lägga på mer, ja men tänk då på alla repetitioner du precis gjort. Så länge man gör sitt bästa kan man inte göra mer!

Med rätt inställning och positivt tänk kommer dagen gå mycket lättare. En glad och positiv person är en snygg och strålande människa. Inte sant?!

Nyttiga våfflor – med bl.a mandelmjöl

Precis gjort nyttiga våfflor och dom blev verkligen helt gudomliga. Kommer aldrig mer göra något onyttigt våffelrecept… Detta recept är också mjölk- och glutenfritt.

På den första våfflan hade jag blåbär och hallon (hade jag inte hållit på med detoxen så hade jag nog tagit lite kesella eller keso på). Den andra våfflan la jag på varma och mjuka äpplen. Smakar som äppelmos. Skar ett äpple i små bitar och la i en kastrull. Tillsatte lite kokosolja och kanel på de. Det blir bäst om man låter dom bli riktigt mjuka. Mumsfilibabba!!!!

Ingredienser till ca 6 våfflor:
3 ägg
2 msk kokosfett utan smak
2 dl kallt vatten
1,5 dl mandelmjöl
2 tsk fiberhusk
3 nypor salt
1,5 tsk bakpulver

1. Blanda ihop ägg, kokosolja och vatten.
2. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda om.
3. Häll i ett våffelgärn. Ta mindre än du tror, annars rinner det gärna över. Som för mig och lillasyrran haha!!

SMAKLIG MÅLTID!

Jobba hårdare och bränn mer!

För att få din konditionsträning jobbigare och effektivare men även variation, så är mitt tips idag att leta upp ”lutnings knapparna” på varje crosstrainer och löpband. Våga öka på rejält och känn hur ben och rumpa får jobba ännu hårdare. Blir som att gå/springa i uppförsbacke eller kötta dig upp för trappor.

Sedan kan du även köra intervaller med dessa knappar. Kör 5 min hög lutning och sen 5 min låg lutning och så kör man på så. Går även bra att korta ner intervallerna och kör 1 minuters intervaller. Effektiv träning som varierar din träning och det är de som ger resultat! Lycka till!

Summering av detox

Nu har jag kört på min detox i 10 dagar. Den största omställningen för mig har varit att dricka så mycket. Som jag skrev i ett tidigare inlägg, så har jag nu tvingats besöka toaletten sjuhundraelva gånger mer än vad jag brukar. Vilket är jobbigt men bra, för man ska ju kissa ut mycket gifter och slaggprodukter. Det andra är att jag känner ingen uppsväld ballongmage. Utan den hälsosamma mat jag äter håller den i trim. Den tredje förändringen jag känner är att jag haft lite mer ont i huvudet. I mitt fall tror jag det beror på att jag inte sovit mina 8 timmar som jag måste. Utan det har varit runt 6 timmar och för mig gör det stor skillnad. Kan även beror på att jag detoxa och kroppen känner av att någonting inte är som det brukar.
Nu ska jag försöka köra på i 10 dagar till. För att kunna hålla en diet under en period tror jag det viktigaste är att planera och prioritera. Det är också två av ledorden när man vill uppnå ett mål. Jag måste planera in att handla mat så det finns i kylskåpet när det är dags att äta. Är det ett roligt tv-program men klockan redan börjar bli mycket, ja då gäller det att prioritera sin matlåda före tv-programmet. Sist men inte minst, måste jag prioritera in min sömn. Klockan tio på kvällen ska jag vara i bingen! 10 dagar till det ska jag klara, sen får jag äntligen äta nötkött, keso och kesella. Det jag saknar mest. Ha en toppen dag alla!

Veckans app – Nike training club

För er som inte redan hittat denna fantastiska träningsapp. Helt outstanding! Först väljer man vilket mål man har med sin träning, sen vilken fysisk status man själv är i och tillsist är det bara att välja den workouts som låter mest spännande:) därefter är det en röst som säger exakt hur du ska göra och även bild och film finns. Testa själva så förstår ni mer av den och hur grym den är! Sedan kan du även spara dina workouts och följa upp din träning.